LA DIETA VEGANA

LA DIETA VEGANA Il veganismo è un vero e proprio stile di vita che coinvolge non solo le scelte a tavola, ma ha risvolti importanti anche su quello che si decide di non indossare e, in generale, sulle scelte di vita quotidiana.  Ma cosa significa essere vegani? Partiamo dalle basi. Il termine indica una persona […]

LATTE E BEAUTY

LATTE E BEAUTY Ognuno ha i propri segreti di bellezza, ad esempio Cleopatra era famosa per i suoi bagni nel latte. Era l’unica? Crediamo proprio di no! Questo alimento può essere un ottimo alleato per la skincare quotidiana. Ogni tipo di latte ha la sua funzione. Se avete una pelle secca potete usare quello vaccino […]

ALIMENTI E ORGANI

ALIMENTI E ORGANI Vi è mai capitato di notare una certa somiglianza tra alcuni alimenti e specifiche parti del corpo? Beh, non è la vostra vista che vi inganna. Già nel passato la “Dottrina delle Firme” metteva in correlazione l’aspetto degli alimenti naturali e alcuni organi o apparati umani. Si credeva infatti che i primi […]

I CIBI CONTRO L’INFLUENZA

I CIBI CONTRO L’INFLUENZA Non è mai troppo presto per cominciare ad armarsi contro l’influenza. Appena arrivati i primi freddi è giusto prepararsi a combattere il nemico stagionale di adulti, anziani e bambini. Sicuramente il vaccino è l’opzione più sicura per prevenire i malanni invernali ma anche una giusta alimentazione può venirci incontro. Una buona […]

La Dieta Paleo

LA DIETA PALEO Ogni annata ha le sue tendenze alimentari e tra quelle degli ultimi anni c’è sicuramente la dieta Paleo. Essa va molto di moda e la ritroviamo scritta su snack dietetici e altri prodotti alimentari che hanno deciso di cavalcare l’onda. Il termine Paleo è la forma contratta di “paleolitico”, l’età della pietra. […]

L’INTOLLERANZA AL LATTOSIO

L’INTOLLERANZA AL LATTOSIO L’intolleranza al lattosio colpisce almeno il 40% degli italiani ed è l’incapacità di digerire il lattosio, uno zucchero contenuto nel latte. Oggi vogliamo provare a spiegarvi cos’è avvisandovi però che dovete sempre contattare un medico se pensate di soffrirne. Qual è la sua origine e la sua causa? Essa può essere di […]

LA FRUTTA AUTUNNALE

LA FRUTTA AUTUNNALE Mangiare frutta di stagione non è soltanto una scelta ecologica ma apporta anche tantissimi benefici al nostro organismo. Infatti, la natura spesso ci viene incontro fornendoci attraverso i suoi frutti tutto quello che serve per affrontare le stagioni che cambiano. Anche i frutti autunnali portano con loro i bellissimi colori autunnali: arancione, […]

PETTO DI POLLO CON INSALATA DI ARANCIA

PETTO DI POLLO CON INSALATA DI ARANCIA A volte è giusto fare detox, mangiare leggeri e non appesantirsi. L’importante è non perdere il gusto. Perciò oggi vi proponiamo un delizioso petto di pollo facilissimo e velocissimo da preparare. Ingredienti 1 petto di pollo 1 cespo di insalata iceberg 1 Arancia Sale aromatizzato q.b. Olio extravergine […]

Fusilloni alla Siciliana

Fusilloni alla Siciliana https://www.youtube.com/watch?v=JeDoWhFbZDg Oggi la rubrica “Alla scoperta delle nostre tradizioni culinarie” fa un piccolo viaggio e atterra in Sicilia. Scopriremo insieme un piatto che con pochi ingredienti riuscirà a portare sulla vostra tavola tanto gusto. Tutto quello che vi servirà è: Ingredienti 360gr di fusilloni Artigiani della Pasta 5 pomodorini 10 olive 3 […]

LA DIETA FIT

LA DIETA FIT Settembre è il mese dei nuovi inizi e delle seconde chance per quei buoni propositi che dopo gennaio sono naufragati sulle rive di spiagge tropicali. Molti di noi decidono di rimettersi in forma e di iscriversi in palestra consapevoli del fatto che ciò comporta non solo uno sforzo fisico ma anche disciplinare […]

MANGIARE A COLORI

MANGIARE A COLORI Si dice che la cucina è vera e propria arte ma non parliamo solamente dei spettacolari impiattamenti degli chef stellati. Molti alimenti, soprattutto quelli che troviamo in natura hanno anche bellissimi colori che giocano un ruolo importante per varie ragioni. Essi, infatti, da una parte sono determinati da sostanze contenute in frutta […]

Fibre e Alimenti

FIBRE E ALIMENTI Sappiamo tutti quanto siano importanti le fibre per il nostro organismo e più volte ci hanno consigliato di integrarle nella nostra dieta. Il fabbisogno quotidiano, infatti, è di 30g per un adulto. Sappiamo, però cosa sono e quali sono i benefici che apportano al nostro corpo? Le fibre alimentari sono carboidrati non […]

PROTEGGERSI SEMPRE

PROTEGGERSI SEMPRE Molte volte ci si reca in spiaggia e causa qualche nuvolone dimentichiamo la crema solare in borsa tornando poi a casa con scottature e eritemi.  In realtà i raggi UVA e UVB sono sempre in azione e il nostro compito è quello di non abbassare mai la guardia. Al contrario, è importante tenere […]

LA GIUSTA IDRATAZIONE PER IL TUO ORGANISMO

LA GIUSTA IDRATAZIONE PER IL TUO ORGANISMO Ogni estate arrivano puntuali, con l’inizio dell’estate, i servizi dei telegiornali che ci consigliano di evitare le ore più calde e di bere molta acqua. Durante la bella stagione abbiamo solitamente più sete e ci viene naturale consumare più bevande. Ma quanto è realmente importante l’idratazione per il […]

ABBRONZARSI A TAVOLA

ABBRONZARSI A TAVOLA L’estate per molti è sinonimo di una ben precisa missione: la ricerca dell’abbronzatura perfetta! Alcuni di noi passano ore e ore stesi al sole come lucertole con l’obbiettivo di ottenere una pelle ambrata. Certo bisogna evitare gli estremismi ma sappiamo che un bel colorito da un aspetto più sano a tutti. L’importante […]

IL GELATO: CIÒ CHE CI SERVE PER APPAGARE GUSTO E BENESSERE

IL GELATO: CIÒ CHE CI SERVE PER APPAGARE GUSTO E BENESSERE Il gelato fa bene alla salute! E’  proprio il caso di dirlo. In effetti si rivela un alimento in grado di apportare molti  benefici al nostro organismo, a partire da tutti i nutrienti fondamentali che fornisce: calcio e vitamina B.                                                                                    Forse stentiamo a crederci, ma va bene anche nell’ambito […]

Combattere il caldo a tavola

COMBATTERE IL CALDO A TAVOLA L’estate è scoppiata in tutta la sua potenza e le giornate afose ci rendono spesso stanchi e senza voglia di adoperarci davanti ai fornelli. L’alimentazione però può venirci incontro per combattere la spossatezza affrontando l’estate in tutta tranquillità e pieni di energie. Il segreto del benessere spesso risiede nel consumare […]

Panini di Gusto​

Panini di Gusto Per un #pranzo fuori porta o una merenda al volo, affidatevi ai nostri maghi dell’affettatrice. I nostri #salumieri sono pronti a soddisfare ogni esigenza per creare #panini pieni di gusto.??? Condividi Condividi su facebook Facebook Condividi su google Google+ Condividi su twitter Twitter Condividi su linkedin LinkedIn SCOPRI TUTTI I VOLANTINI LE […]

Calariello Pasquale

Calariello Pasquale Dici Pasqua e dici Calariello. Sapete prepararlo? Per la rubrica “Alla scoperta delle nostre tradizioni culinarie”, oggi vi proponiamo la nostra personale versione. Godetevi la videoricetta! https://supermercaticostantiello.it/wp-content/uploads/2019/04/calariello-pasquale.mp4 Il calariello o “calaridde” è il piatto principe della tavola pasquale gravinese. Questa antica pietanza è più che una tradizione, è lo specchio di un territorio, […]